Solomillo de Cerdo con Calabacín y Salsa de Soja
Quique Rodríguez, cocinero del Hotel Villa Magna, nos muestra cómo realizar una tapa de Solomillo de Cerdo con calabacín y salsa de soja. Resumen de la receta: Cortar… Receta completa »
Huevos Poché con Salmón
El restaurante El Balis (Sant Andreu de Llavaneres ) nos ofrece esta receta de Huevos Poché con Salmón. Resumen de la receta: Cubrimos un bol con papel film… Receta completa »
Bacalao al ajoarriero
Con el Mesón de Cándido aprendemos la receta de Bacalao al ajoarriero castellano, clásico de la gastronomía segoviana. Resumen de la receta: Ponemos agua fría, laurel y el… Receta completa »
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