Bacalao al ajoarriero
Con el Mesón de Cándido aprendemos la receta de Bacalao al ajoarriero castellano, clásico de la gastronomía segoviana. Resumen de la receta: Ponemos agua fría, laurel y el… Receta completa »
Merluza a la gallega con aceite de pimentón
El Cocienero Fiel nos enseña cómo preparar Merluza a la gallega con aceite de pimentón. Resumen de la receta: Para el aceite de pimentón, se pone la cabeza… Receta completa »
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