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Receta Bacalao ajoarriero

Bacalao al ajoarriero

En Pescado y Marisco el 29 August, 2012 0 comentarios

Con el Mesón de Cándido aprendemos la receta de Bacalao al ajoarriero castellano, clásico de la gastronomía segoviana. Resumen de la receta: Ponemos agua fría, laurel y el… Receta completa »

Merluza a la gallega con aceite de pimentón

En Pescado y Marisco el 23 August, 2012 0 comentarios

El Cocienero Fiel nos enseña cómo preparar Merluza a la gallega con aceite de pimentón. Resumen de la receta: Para el aceite de pimentón, se pone la cabeza… Receta completa »